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137 新鲜鹿肉(2 / 2)

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今晚的篝火派对,原定的主角是一只鲜嫩的小羊羔,但随后意外闯入的这只小鹿却抢尽风头,不仅仅肉块更加柔嫩多汁,而且野味的香气也更加浓郁,入口即化的咀嚼感也让人食指大动,分泌出来的唾沫更是为烤肉大会增添了色彩,那种欢快的气氛让浓郁的夜色和清冷的月光都沦为了配角。

“是不是我的错觉?”克洛伊端着餐盘,一脸好奇地询问到,“我总觉得,鹿肉似乎更加美味,尤其是像今天这样烧烤的情况下。还是说,仅仅只是因为平时几乎没有机会品尝鹿肉的原因?”

陆离转过头,猝不及防地却看到了克洛伊那双深邃的眼眸折射着篝火的光芒,仿佛漫天星辰坠入眸子里一般,到了嘴边的话语不由就稍稍一停顿,短短的愣神之后,陆离轻轻咳嗽了两声,掩饰自己的愣神。

“不是错觉。”陆离开口说道,顿了顿,再次重复说道,“不是错觉。这是我第一次品尝鹿肉,但在此之前我就听说过,鹿肉是最为鲜美、最为柔嫩的红肉之一。以前就想要尝试,但始终没有遇到机会。”

陆离塞了一小块鹿肉到嘴巴里,舌尖可以清晰地品味到那美妙的滋味,仿佛浑身上下所有的细胞都跳跃起来一般,让人忍不住就想要细细地、慢慢地咀嚼,感觉那曼妙的味道在舌尖缓缓晕开,嘴角不由就轻轻溢出了满足的声响,全世界的灯泡都刹那间点亮起来。

克洛伊看到陆离如此享受的模样,噗嗤一下也笑了起来,“我一直都以为,你是一个海鲜派的人。”

陆离露出了惊讶的神情,“你怎么知道?”克洛伊眨了眨眼睛,一幅神秘莫测的模样,不愿意回答,这让陆离哑然失笑,“我确实是更喜欢海鲜,但不代表我会拒绝美味啊。在中/国,有一句俗语叫做’山珍海味’,说的就是大海里的还有山上跑的,这都是难得一见的美食,任何一样食材都可以成就一道美味。”

陆离端了端盘子,示意了一下盘子里的鹿肉,“你看,几乎没有经过任何处理,简单的烧烤却提炼出了食材最好的味道。这就是一门艺术。”

“哈哈,你正在用全身的每一块肌肉来说明这个事实,我深深地感受到了。”克洛伊觉得如此场景着实有些喜感,她也再次放了一块鹿肉到嘴巴里。必须承认,味道确实不错。“可是,没有你形容得那么夸张吧?”

陆离摊手,“对于德州人来说。料理的最大功能就是填饱肚子;但对于中国人来说,料理却是一种享受,色香味俱全。”

这是事实。虽然美国人的食物整体而言都缺少了一些特色,但在德州尤其明显——他们很多时候就是把一大块牛排拿去烧烤或者是铁板煎,甚至就连火候的掌控都没有那么讲究,牛排搭配土豆就是他们餐厅最为常见的料理了。

陆离的中/国料理之所以在牧场如此受欢迎,很大一部分原因就是如此。一是味道足够重口;二是花样足够繁多;三是调味料十分丰富;还有最重要的一点,牧场的主要都是年轻人,对外来事物有更加宽容的接纳力——至于莉莉和罗纳德,这就是两个意外了。

许多人始终有种固定印象,认为中/国料理太过油腻,让人敬而远之,但事实上这是西方文化的一种固定错误印象,主要还是在上世纪移民狂潮的时候,当时传进美国的中/国料理确实比较油腻,相对而言,美国自己的料理主要使用的是黄油、橄榄油,这些油类都不会太过油腻;但是进入新世纪以后,伴随着世界文化的多元交流,许多人都已经对中/国料理彻底改观。

当然,还是有人不喜欢中/国料理,甚至是排斥厌恶的态度。但这就是个人喜好的问题了。

“可以看得出来。”克洛伊连连点头,目不转睛地看着陆离,“如果你动作再不快一点,小伙子们就要把剩下的肉都瓜分掉了!”

经过克洛伊这一提醒,陆离这才注意到,弗雷德和兰迪两个人正在瓜分着最后一点点肉,整个骨架似乎都没有剩下多少了,他连忙扬声喊道,“嘿,你们两个,给我留点儿!”

爱丽丝的视线余光一直忍不住朝陆离投射过去,看到陆离和克洛伊两个人有说有笑,那种涌动的默契让她的心跳开始加速起来,听到陆离的打趣,她握了握拳头,给自己加油鼓劲,猛地站了起来,朝着陆离和克洛伊的方向走了过去。

脚步在陆离身边停了下来,陆离视线余光捕捉到了人影,转过头来,爱丽丝露出了一个笑容,“这是我刚刚拿到的,如果你不介意的话,你可以分享一点,我一个人可吃不完这么多。”虽然脸上带着笑容,但内心却隐隐有些忐忑,胸腔里的千万只蝴蝶,齐齐振翅,在篝火的光晕照射之下,双颊透着红彤彤的暖色。磨砚少年说稍后还有加更奉上。

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