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吉祥饭馆(种田文) 第62节(1 / 2)

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其实,女工们偷拿偷吃的事情,从一开始就有,那时候还在河滩边支饭摊,女工们做事就在饭摊后的小厨房里,时刻在他们的眼皮底下,乔玉香盯她们又盯得紧,女工们吃拿不多,不碍事,可现在女工们白天单独在院里做事,没有人盯她们,胆子也一点点大起来。『地址发布页邮箱: ltxsba@gmail.com 』

是该想法子处理了。

“知道了,你忙去吧。”

……

再说周老三,到了杨宅后和门房说找余小六,果然没等一会儿这小子就出来了,周老三告诉他店里做了四五种巧果,还有一盒刚炸出来了雪绒豆沙,还是热的现在吃口味正好。

雪绒豆沙要现炸现吃,杨宅的夫人小姐想吃需特谴下人去排队买,一来一回挺麻烦,周老三送一趟巧果还贴心的搭一盒雪绒豆沙,十分的懂行。

“周掌柜你在门房里坐会儿,我把东西送进去。”余小六笑眯眯的接过东西,直接把巧果送到了夫人小姐面前。

巧果香甜酥脆的口味令杨夫人杨小姐很满意,雪绒豆沙来得及时,离吃晌午饭还有一个多时辰,现在正是腹中饥饿的点,甜软的雪绒豆沙配上一壶香茶正是时候。

“都预定上吧。”杨夫人道,还给了两份赏钱,一份给周老三,余下一份给的余小六。

周老三在私塾时经常和先生下象棋,棋艺还算不错,杨宅的门房老头子正对着棋盘研究,周老三坐在边上也一起看,没多就便与门房老头打成一片,忘年交似的有说有笑,只要周老三乐意,什么样的人他都能熟络起来。

“周掌柜,原来你们吉祥饭馆也卖糕饼啊?老头子人老了,消息不灵通,只知道镇上那几家老的糕饼铺,说句你不爱听的,就连吉祥饭馆的名头,也是最近夫人爱吃你们的菜,差人去买过几回我才知道。”

门房老头子说话非常直率,把周老三给听愣了。

恰好余小六送了巧果出来听着了这番话,他跺了跺脚骂了一句,“老头你老糊涂了,别胡说八道,吉祥饭馆的糕饼好镇上哪个人不知道!周掌柜你别往心里去!”

“没事没事,我不气。”周老三说不气是假的,最近馆子的生意很好,他在潜意识里觉得饭馆的名声已经很大了,但听这门房老头一说,不禁产生了怀疑。

走出杨宅,余小六把夫人订巧果的话转述了,接着把杨夫人赏给周老三的一块碎银拿出来,“这是夫人给的。”

周老三没有接,这一小块碎银还不如拿来拉近和余小六的关系,“我不要了,小六兄弟你留着吧,刚才辛苦你的通传,下回府上要买糕饼记得帮我说说话。”

余小六顿时喜笑颜开,把银子往荷包里头一揣,“那是一定的!”

走在熙攘的街头,周老三突发想,沿路问了好几个行人,问知不知道文昌桥边的吉祥饭馆,行人有说知道还去吃过饭的,也有人直摇头说半点印象也没有。

周老三边走边琢磨,心想自家饭馆的知名度还有很大的提升空间,知道的人越多,生意才会越好。

到半路上,他看见路边有人卖花灯,五颜六色十分好看,问了摊主说是为七夕节做的,提前拿出来卖。

周老三兴起买了两盏提着回了饭馆,才刚进门就被吉祥拉住。

“三哥,离七夕还有日你就买灯了,未免太早了些。”吉祥见周老三走路热出了汗,边说边抽出自己的手帕给他擦汗,周老三把脸伸过来,惬意的享受着媳妇的照顾。

“这灯漂亮,待会我让铁牛挂到门口去。”

吉祥给他擦完汗,又倒了碗清茶给他喝,待周老三歇了歇收了汗,小声说起女工们偷吃的事,偷吃不怕,她们敞开肚皮吃一天最多吃半斤一斤,再好吃的东西也架不住日日吃,都会腻的,怕的是偷往外拿。

下午吉祥算了一笔帐,原料刨去正常的损耗,出的成品比例有些许不对,说明女工们有偷往外拿的现象。

“现在饭馆里事情多,大家都很忙,招了唐小贵来才稍微好点,我们几个都在店里,就徐姐几个在院里做事,没有人管束她们,胆子是越来越大,直说她们拿了东西吧,咱们手头没有证据,说不定反过来说我们污蔑她们,总不能特意安排一个人过去监工吧,三哥你有什么主意没有?”

周老三揉了揉太阳穴,这件事挺棘手,女工们偷往外拿东西肯定是一群人一起干,法不责众挺难处理,不能每个人都罚,尤其是现在七夕节马上到了,她们赶着做巧果,缺不了人。

“要不提拔一下徐姐,让她来管理女工,每个月多发些工钱给她,徐姐这人老实,挺可靠的。”吉祥提议道。

“徐姐人不错,这批女工里就数她做的时间最长,平日里也不爱惹是生非,还总帮咱们出主意,论资排辈让她做女工的头儿我没意见,不过,徐姐脾气性格太软了些,光靠她一个人管,效果怕是不大。”

“那还有好主意不?现在事态不算严重,我怕拖下去她们胃口大了,就不好管了。”吉祥有些愁。

周老三想出个人来,可以和徐姐一起管女工做事,他附耳告诉吉祥,吉祥笑着看了他一眼,“亏你想得出来!”

下午吉祥招呼大家早些打烊,做好饭菜拿回院里去,大家一起吃顿晚饭,顺便宣布一些事。

女工们只有午饭在主家吃,大部分人傍晚急着回家为家里人做饭,但听说今晚的菜很好,有鱼有肉,还有饭馆的招牌菜,一个个都留了下来,捎话回去叫自家男人自己做凑合吃一顿。

在吉祥饭馆做了几个月的工,终于尝到了招牌菜,女工们一个个都很高兴,酒足饭饱后周老三对吉祥使了个眼色,女工们都是女人,还是叫吉祥来宣布这消息合适些。

“各位婶子、大姐,咱们在一起做事好几个月了,多亏大家的照顾,咱们饭馆做到今天不容易,有钱一起挣,有福一起享,我也从未亏待过大家,你们说是吧?”

“那是,东家对咱们没得说。”

“对咱们好极了,我们都记在心里哩。”

女工们七嘴八舌的接话,吉祥环视一圈,微微一笑,“那就好,现在咱们的人越来越多,糕饼的品种,量也越来越多,玉香忙着饭馆的事,也没有空管你们,我让徐姐接替她的位置,以后徐姐来安排大家做事,每个月表现最优秀的三位有奖金,另外,我和老三也比较忙,以后验货、出货、算工钱的事交给唐小贵去做,也就是说徐姐要和唐小贵一起管。”

唐小贵从一开始就和女工们不和睦,周老三和吉祥安排他来管束女工们再好不过,互相看对方不顺眼,做事时必定加倍谨慎,生怕被对方抓住把柄告状。

“小贵,我把活儿交给你了一定要好好干,有啥问题找我说,她们都是你的长辈,做事不可太过,但也要心里有数,明白不?”

众人散了后周老三单独找到唐小贵提醒了他几句,这小子聪明一点就透,“我明白,有分寸的!”

周铁牛眼巴巴的有些不平衡,问乔玉香,“三哥是不是嫌我做得不好,小贵都开始做管事了,我啥都没有。”

三哥就是疼你才不叫你管的,你看看徐姐她们,她们嘴巴多厉害,发起难来你能管得着?乔玉香用软尺给铁牛量着衣裳尺寸,过了七夕节后马上便要入秋,她早量尺码,然后扯布慢慢给铁牛做秋衣,她问过了,周铁牛没几件好衣裳,现在做工挣了钱,是该做两身好的穿。

周铁牛最好哄,况且乔玉香也没有骗他,周铁牛直来直往的性子确实拿捏不住女工们,这活儿就唐小贵这类有些坏的人精做最合适。

“三哥,你是不是吃醉了?”正屋里,周老三斜坐在椅子上,刚才喝了两口药酒,入口还算润,没料后劲十足,和吉祥坐在灯下理了理账簿,周老三渐渐的面色发红,浑身又热又麻。

吉祥要扶他到床上睡觉,周老三借着酒劲耍起无奈,说什么也要亲吉祥。

“娘子身上真香。”

吉祥还有些账没有理完,只想把这位醉酒的祖宗哄上床再看一会,于是蜻蜓点水般亲了周老三一口,“现在能睡了吧。”

“不能……你陪我一会儿。”周老三扯住吉祥的手腕不愿意松开,迷迷糊糊的嘟哝,“账本比我还重要?”

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