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医女的药膳房八零 第57节(1 / 2)

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路上,宁秀秀凑到了宁欣面前,问:“小欣,明天那小桌板是不是要开始做啊?”

宁欣明白姑姑是想尽早开业,她没回答,而是将目光投向了哥哥:“这得问我哥。”

“做不了。明天我和绍年得去找找木料,还得去借点工具,估计着后天能开工就不错了。”

宁欣想了想,说:“哥,这活儿能包给木工做吗?从木料到完成,咱全包出去。让他们自己来量尺寸,然后做好了再来安装。这样的活儿有人接吗?”

“肯定有啊!”宁奕不假思索的说道。

说完,他又有点迟疑:“只是,这应该会比自己做贵一倍都不止。小欣,这活儿哥会,我和绍年帮你做,用不了几天。”

宁欣叹了口气,伸手在宁奕的胳膊上拍了拍,语重心长的说:“哥啊,你的思维方式要改改了。能花小钱办的事,那肯定要花钱省时间啊!

你想想,为了那几块木板,几个架子,要占去你和许绍年两个人几天的时间和精力。你就不说了,这是咱家自己的生意,你应该的。可许绍年呢?小安还病着呢!”

听到小安,宁奕立刻露出了一副懊恼的表情。

他伸手拍了拍自己的额头:“你看看,我都把这个事儿给忘了!”

既然说到这儿,宁欣就决定索性将道理跟宁奕说明白了。

她又继续说道:“其实比起钱,时间,效率更重要。别的不说,你不开工,一天就没有收入吧?许绍年也是一样。还不止这些,你们两个要是自己干,就得在那屋子里做。

你们把屋子占了,姑姑她们也没法开业,这又是少了一笔收入。而且还有支出呢?这房子每天都是有租金的呀!

反之,包出去,工人充其量就来两回,第一次来量,第二次来装。其他全都不用咱操心,还别耽误咱所有人的事儿。

花的钱和咱少挣的钱相比,你算算哪个更多?”

宁欣这句问话把一行人全都给问住了。

不仅宁奕,宁秀秀和陈静也都微张开了嘴,一副震惊表情看着她。

显然之前压根就没有这么算过账。

宁欣知道,自己这一家子人都是老实本分的。待人淳朴厚道这没的说,可论起做生意,他们现在是真没开窍。

所以,她只能找一切机会慢慢的,一点一点灌输些经验和理论知识给他们,只希望能够有所作用。

看大家全都这副表情,她又补充了一句:“所以,你们记住:专业的事要交给专业的人去做。”

看她摇头晃脑,还有板有眼的说起了总结性发言,宁奕终于被逗笑了。

他伸手在妹妹脑袋上用力的一按:“你咋能成这样?吃得饭全长心眼了吧?难怪不长个!”

一句话差点没把宁欣气死!

个子是她心里说不出的伤。

宁欣第一世的时候身材高挑,十六岁就长到了一米七一的个头。上了大学后还又长了两公分,活脱脱一个长腿小美女。

第二世虽然小时候吃得不太好,营养可能有点没跟上,可到她离开之前也差不多有一米六七,六八的个子,在同龄的女子中绝对算的着的高挑。

可这辈子,她马上都十八了,才刚刚一米六!这还是她使劲绷直腿,伸长了脖子才达到的身高!

要知道,宁奕最少也有一米八,可能还不止!

一想到第一次自己测身高时的那种绝望,还有时不时被哥哥当做小孩子,像现在一样按着脑袋揉……

宁欣就忍不住直想流眼泪。

她毫不客气的一脚踹了过去!

“我才十七,我还长呢!你再按我?宁奕,你再按我脑袋我跟你没完!”

看到她如此抓狂,完全一副小女孩被惹恼了的模样,全家人都忍不住哈哈大笑了起来。

似乎只有这个时候,大家才能在宁欣身上看到一点她这个年龄该有的样子。

因为宁奕答应第二天去找木工做那些活,而凉茶铺那边桌椅,茶碗也准备的很齐备,几个人就商量着索性这几天试营业一下看看情况。

所以第二天一大早,家里的人就全起来了。

试营业的第一天,宁欣决定做个好看又好吃的。

她将家里的东西搜罗了搜罗,决定做花生碎糯米糍。

这东西又软又糯,老少皆宜不说,关键它还甜又香。

在这个大家都没有吃过什么好甜品的年代,绝对能够吸引一大批人的关注。

其实正宗的糯米糍必须要有椰蓉和椰浆,可这两样东西对于现在的宁欣来说,实在是可望而不可即。

没办法,那就只能用其他的代替。

首先把花生米放在锅里炒香,去皮,放凉后用擀面杖压碎,擀成小颗粒。然后把芝麻也放入锅里炒香,盛出晾凉。

接着,宁欣将让奶奶擀出来的几张混沌皮放入油锅里炸至金黄酥脆,同样取出晾凉,然后碾成碎末。

最后把芝麻,花生碎,还有酥脆的混沌皮渣拌在一起,加入白糖搅拌均匀,这样,馅料就算做好了。

做好馅料,她随即开始做糯米糍的皮儿。

糯米粉,淀粉,打碎的糖粉混合在一起,过筛,然后倒入牛奶。将它们搅拌到无颗粒,并且稍微上了劲儿之后,倒入大碗里,上锅蒸。

蒸熟之后,趁热拌入熟油和蜂蜜,搅拌至吸收然后放凉。

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