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医女的药膳房八零 第63节(1 / 2)

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李师傅觉得几乎不可能。

要与其这样,还不如真的如丁芹所说,让她来城里拼一拼。

找不找得着对象再说,好歹姑娘自己手里还能握着点钱。

这样就是将来嫁不了人,老了哪怕跟着弟弟过日子,心里也硬气一点儿。

总比让弟弟挣钱养她强!

特别是看了宁欣的招工启事,李师傅就更加心动了。

毕竟那招工启事上给的工资可不低,厨师的工资比服务员高一倍还多,起薪就是五十!

“小欣啊,你让我外甥女在这儿试试吧?她真的能干的很!”李师傅看着宁欣,眼里带出了几分忐忑。

“你父亲之前做的是什么菜系啊?你跟着学了几年?”宁欣并没有急于回答李师傅的话,而是看着丁芹问道。

“我爸之前在京城待了十年,学的是京菜。我自小就跟着我爸学,能拿动刀就开始切土豆丝。至于学了几年,我自己也说不清楚。”

丁芹是个很憨厚的姑娘,因为常年做农活,手指粗糙,上面还有皲裂的口子。看上去要比实际年龄还大上几岁。

如果不是李师傅说,宁欣真的没看出她会厨艺。因为那双手怎么看都是拿镰刀的,和菜刀没有一丁点关系。

听了丁芹的话,宁欣指了指后院:“正好,我早上买了一口袋的土豆,要不你给我切个试试?”

“行。”丁芹毫不迟疑的答应了。

看到宁欣愿意给外甥女试菜的机会,李师傅顿时放下了心。他拍了拍外甥女的胳膊,说了一声:“好好干。”

然后就很有眼色的先告辞回家了,不愿意给外甥女还有宁欣一点压力。

因为老宅这边已经开始动工,虽然宁欣每天都会过来转转,可实际上他们一家子都已经搬到了后面那个院子,自然也在那边开火。

穿过小门,丁芹很自然的先去水管处将手洗了洗。

她洗得非常认真,甚至还拿放在水池边上的肥皂将指甲缝,手腕处全都搓了一遍。看得宁欣很是满意。

将手洗干净后,丁芹跟着宁欣一起进了厨房。

也不知道是不是自己心理作用,宁欣觉得这人自从进了厨房,浑身的气势都好像变了,变得自信起来。

丁芹先在厨房里看了一遍,将各种东西摆放的位置大致看了看,然后蹲在了地上的布袋边。

她抬头看向宁欣:“中午几个人吃饭?”

宁欣愣了一下,然后下意识的回答:“五个?”

丁芹点了点头,从袋子里拿出了三个土豆,放在水盆里拿了出去。

其实现在中午家里就宁欣一个人吃饭。

哥哥中午同往常一样根本不回来,奶奶和姑姑她们都在铺子里吃。

而她的本意也不过就是想试一下丁芹的刀工,压根就没准备真让她做菜。

因为只要有基础,做菜什么的可以慢慢学。

宁欣也根本没敢指望就贴这么个招工启事,还真给自己的店里招到一个大厨。

她可不敢有这份奢望。

但看现在这架势,丁芹是准备露一手了。

既然这样,宁欣自然也不会拦着。

丁芹很快就把土豆洗干净拿回来了。

她把洗菜盆放在案板旁,拿起一个土豆在手里掂了掂,然后拿过旁边的菜刀就飞快的开始削皮。

“那个……”宁欣原本想说,抽屉里有小刀,用那个削。

可她仅仅说出两个字,丁芹手里的一个土豆就削好了。

“什么?”丁芹转过头,有点紧张的问道。

“没事,没事,你继续。”宁欣冲她做了一个邀请的手势。

她能说什么?就这么一个动作,宁欣已经无话可说。

她知道,论起刀工,眼前这个才是专业的。

家里的菜刀都是宁父留下来的,肯定当初也是他用顺手的。

可那刀对于宁欣来说,却太大太沉了。

所以,她特意让哥哥想办法帮她买了一把小号的菜刀日常使用。

现在丁芹用的这把,基本上都被她当做砍刀用来砍骨头用了。

说实话,砍骨头的刀能有多利?

所以看丁芹用那么一把钝刀削土豆皮还能削的那么溜,宁欣只能说一声:“佩服!”

果然,在把三个土豆皮全部削完之后,丁芹迟疑了一下,还是开口问道:“家里有磨刀石吗?”

“有,在那儿。不过我抽屉里还有一把小一号的刀,你可以用这个。”宁欣赶紧走过去,先指了指磨刀石的位置,然后打开了橱柜中间的抽屉。

丁芹朝抽屉里看了看,然后摇了摇头:“这刀太小了,不顺手,我还是用这个。”

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