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医女的药膳房八零 第73节(2 / 2)

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她没有出声,显然是不知道要怎么说。可旁边的陈静却并没有那么多顾忌。

“姐,现在外面的人都在传,说那个女的得到我二舅的真传呢!她也不反驳,跟默认了似的,这也太不要脸了吧?我舅之前哪儿认识她是谁啊!要说传人,我舅的手艺肯定只会传给你,跟她有个屁关系!”

宁秀秀使劲在女儿的身上拍了一巴掌,又赶紧回头去看宁欣。

眼里全是担忧。

她太知道自己这个侄女跟她爸的感情有多深了。

这些话听在孩子的耳朵里,那不是跟扎她的心一样吗?

可宁秀秀的担心显然是多余的,宁欣的表现很是淡定。

“小姑,我知道你不愿意跟我说是怕我不高兴,其实没什么的,这事儿也瞒不住。我爸没收过徒弟,如果真要论,那他唯一的徒弟只能是我。”

毕竟那本菜谱现在在宁欣的手里。

“菜味儿想仿造出来几分,那问题不大,但想做的一模一样,那就得靠手艺了。所以假的真不了,真的也没那么容易能给假的取代。”

“只是,”宁欣顿了顿,语气里带出了几分担忧:“小姑,这样连轴转实在是太辛苦了。”

“辛苦啥辛苦?再辛苦能有下地干活辛苦?咱这凉茶生意每天就忙活一早上,下午晚上都没事,我和小静现在天天一闲就是半下午,享福都不是这个享法!”

听了宁欣的话,宁秀秀立刻反驳道。

而一旁的陈静也急了,她过来按住宁欣的肩膀使劲的晃啊晃:“姐,姐,咱干吧!你把我二舅的手艺拿出来个一二,咱把早饭,午饭,晚饭全加上,气死那个没脸皮的!”

陈静是个手劲儿大的,她激动起来手下就没了轻重。

宁欣觉得自己的肩胛骨都要断了。

她一把将小丫头的手拍开:“你要晃死我了!”

然后出声反驳道:“早饭不行。早上要卖凉茶就好好的卖,别弄得一屋子饭味儿,乱而杂只会显得咱们的东西特没品。”

母女俩也不知道什么叫做“特没品。”

不过她们现在已经习惯了以宁欣马首是瞻,自然她说什么是什么。

俩人连忙一起点头:“行,你说怎么办,咱们卖啥吧?”

昨天许绍年说得那番话,宁欣当时没怎么表现出来,其实过后还是想的挺多的。

虽然她没有见过宁父,却对那位老人是打心眼里尊敬和佩服。

冷慧虽然没有明说,可现在她就是暗戳戳的打着老人家的名号在赚昧心钱。

如果她不把那家传二字打出来,即便味道有几分相似,谁又会往新南的老字号“宁家小馆子”上去想?

你偷了人家菜谱,就夹紧尾巴闷着头做你的生意,老老实实的不好吗?

如果这样,以宁欣现在的繁忙程度,她还真没心思去和冷慧对着干。

但她如此肆无忌惮,让别人把话一而再再而三的往宁欣耳朵里传,这就是公然的挑衅了。

“冷慧,你真的觉得重生一回,就能变得无所不能了吗?

做人不能太飘!“”

宁欣不由得在心里默念了一声。

她垂眸冷笑了一下,开口说道:“那就开午市和晚市吧。这两个炉子不行,明天我找人来重新在阳台砌一个大些的炉子,然后再送过来些餐具。姑,你和小静闲的时候把阳台好好整整,咱把它彻底变成一个厨房,然后咱们开始卖面,三鲜伊面。”

“三鲜伊面?那是啥?”母女俩异口同声的问道。

昨天晚上宁欣将宁父的那本菜谱拿出来又细细的看了一遍。

俗话说:“外行看热闹,内行看门道。”

当初冷慧拿到那本菜谱的时候,她对厨艺是一窍不通的。

能够火起来,一来是赶上了好时候,再来也是因为那菜谱真的写的够细。

不知道宁父当初写的时候是怎么想的?他并没有如这个时代的大多数人一般,将那些菜量,调味品全部都写成适量,一小勺。

而是实实在在的写明准确的重量。

他甚至还有一套专门的计量工具,实在无法确定的时候,他就会写一小匙,最小号瓷汤匙。

所以说,原书的作者为了帮助冷慧,那真的是操碎了心。只恨不得把一切好东西都嚼碎了喂到她嘴里。

可越是这种得来太过于容易的东西,人就往往越不珍惜。

宁欣敢保证,别看冷慧拿那菜谱一拿几十年,她根本没有真正的好好去琢磨过它。

就好像,宁父在菜谱最后写的那几个创新菜。

因为当时反复试验,修改,所以涂抹的痕迹非常重,最后也没有来得及誊抄。

就显得杂乱无章,像是胡乱涂鸦一般。

但是——那才是这本菜谱的精华!

毕竟那是老爷子在自己多少年厨艺的基础上进行的再创造,和之前从师父,或者从别的地方学来的手艺完全不是一码事儿。

宁欣刚才说的那个三鲜伊面就是宁父在菜谱最后面写的一道创新菜。

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