等油热的过程中，苏婉将五花肉片切好了，也将梅菜干拿出来泡。
油炸花生米起锅时，是看它的颜色。苏婉看着锅里的花生米变了色后，便将它们捞起，不需要等花生米完全熟透后起锅，因为热油裹着花生米还会进一步催化。
等花生米炸好后，苏婉闻了一下，挺香的，只是有几个糊掉了，然后放置在一边冷却，等冷却后再撒些盐。
接着她又开始拍了三条胡瓜，再用蒜末油盐酱醋糖撒进去一拌，香味基本就出来了。
临江人不是很喜吃辣，所以她并没有放辛辣调味料。
过了会，赵氏和苏长木回来了。苏婉将他们买回来的猪排骨进行腌制，白果去厨房隔壁被开辟出来做储藏室的屋子。
屋子角落里放了一个封的严严实实的大的木箱，她使了大力才打开木箱，首先看见的是厚厚的被褥，打开被褥一阵凉意迎面，她取出苏大根他们今早没用完的鸡脯肉，还有一条处理过的鱼。
家里地窖还没做好，这个季节要冷藏食物，苏婉也只能想出这么个简易冰箱的法子。这种冰箱也只能大概存个一到两天，还要隔时查看冰块融化情况。
鸡脯肉是用来切丁和胡瓜、红萝卜一起炒。排骨是用来做糖醋排骨的，鱼就不做糖醋了，直接做红烧鱼，再做个油焖茄子。
齐活了。
等午膳基本做好后，已是午时三刻。因着赵三公子是外男，苏婉便让赵氏去前院问乔二爷午膳布在哪里。
一会，赵氏回来便说布在外院用膳厅。苏婉便带着白果将饭菜装入食盒移过去。
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”算你有运气好，我家娘子今日亲自下厨！”赵氏走开后，乔二爷向赵立文显摆起苏婉的厨艺，”我娘子做的菜那叫一绝，来福楼的大厨都比她差远了，你有没有在西坊街见到有做炸串小食的摊子？那是我家开的，我娘子想出来的吃食！”
赵立文当然不知道，他来平江又不是为了吃的。
不过，他倒是听过其他的——
”你家娘子的厨艺我不知道，但她御夫的手段我倒是略有耳闻。”
两人说着便向用膳厅走去。
”哼，那是爷我宠妻知道不？要不是我爱护着她，就她那柔弱的样子，我能揍十个！”乔二爷不以惧内为耻，但人总要学会自我安慰
赵立文笑了声，刚准备再损他两句，余光瞟见一年轻貌美妇人走了出来，和他们迎面而对。
苏婉刚布好菜，守在外面的赵氏便来报二爷和客人来了，她赶紧净了手，理了理妆容，出去迎客。
