“你看，只要在切之前，把洋葱过一遍水，然后把刀子也沾一遍水，这样再切，就不会了。”秦桑说完，还跟着示范了一下，但是她切东西的速度和沈梦琴比起来，那叫一个云泥之别，不是一个层次的，而且不但快，还切得很漂亮，大小均匀，要没有几年的刀工，绝对做不出来。
沈梦琴看完整个人都惊呆了，对于秦桑的刀工是一方面，最重要的是有这个方法居然不早说，还让她流着眼泪切了那么久！她现在真是觉得自己想哭了，却还是生生忍住，“可我总觉得它会乱跑。”
“手不太稳的人确实不好控制，梦琴，你经常手抖吗，这可不是什么好预兆，我听说有种病叫甲亢，患这种病的人经常会手抖，而且总是很焦躁、心跳过速，失眠、对周围的事物很敏感。”秦桑说完看着她，“你没有这些状况吧？”
“没有啊，我怎么会得这种病。”甲亢是什么她都没听说过，不会是秦桑编来吓她的吧，居然还诅咒自己得病！
“是我想太多了，那你继续切洋葱吧。”秦桑说完将裹好面包糠的芝味虾球扔到锅里，有理有据的说道，“不是我故意让你做这些，而是切东西是最简单的了，你看我炸这些，万一火候没有控制好，不就都白费了，你来帮我我已经很开心了，不能让你太辛苦，不然叔叔阿姨要不高兴了。”
做芝味虾球的这些虾都是淡水虾，现在池塘里还能抓到，价格也便宜，基本就算个辛苦费，所以秦桑才想到做这个虾球，可惜的是还没有到番薯和芋头收获的季节，不然这些东西可能做不少好吃的，秦桑想想都觉得流口水。
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