“对于厨师来说,食客们吃得满意开心,就是对这名厨师最好的夸奖了。『地址发布页邮箱: ltxsba@gmail.com 』现在上的一道菜是冬趣套餐中的甜品。我想大家一定都很好,我是说,没吃过冬趣套餐的大家。一定会好为什么微博上没有这道菜的照片。其实原因很简单。”
辛欣笑着解释道,“因为我不准他们拍。”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!”
大家也知道辛欣是在开玩笑,很捧场的笑了笑。
“其实这道菜没拍下来的原因,是因为我们即将要毁了它。”
众人:“????”
没吃过冬趣套餐的人都是一脸懵逼,而有幸吃过这份套餐的人则是在捂嘴偷笑。
……
辛欣和后援团的成员们聊了几句,然后就让服务员拿来了一个吃甜品需要用到的道具。
“说起来冬趣套餐中的甜品,吃起来其实也有点麻烦。只是这种麻烦是带有一定趣味性的。当然自己不想做的话,也可以请服务员代劳。”
辛欣举起手中一个小巧的陶罐,这个陶罐看起来更像是小孩子们玩过家家用到的道具。
“大家看到我手中的小玩具没有?接下来大家就跟我一起,毁了这道菜的摆盘吧。”辛欣一本正经道。
接着就有服务员端着一个托盘走上来,把和辛欣手上同款的陶罐发给大家。
“这个陶罐的作用,大家很快就会看到了。”
除了陶罐之外,还有一个小架子。
这个架子就是放在那个火堆上的架子,刚好能支撑住小巧的陶罐。
接下来,辛欣就做了一个示范。
“我们先毁掉小雪人,然后吃掉雪。”
辛欣把小雪人用一根细细的竹签子串起来,然后去串棉花糖。
轻巧如云一般的棉花糖直接粘在了棉花糖雪人上。
“雪”的味道有点凉凉的,辛欣选了十几种薄荷糖之后,决定用一种薄荷味很淡不会让人觉得辣的薄荷糖来做雪。
凉凉的雪吃完,辛欣把用巧克力和红豆制作的梅花树丢进了陶罐里。
高温很快就融化了梅花树。
“现在,我们可以把手中的棉花糖雪人靠近火堆,烤一烤了。就像冬天里,你们接着火苗的旁边温度烤手那样。”
而此时棉花糖雪人的融化,也预示着雪融化了。
“当陶罐里的梅花树变成泥土,我们就可以用棉花糖蘸着它吃了。”
所有人都跟着辛欣一起,把棉花糖雪人蘸了一点巧克力红豆酱,融化嗷呜一口咬掉一半。
有的人吃得快,还发现了一个秘密。
“棉花糖有夹心?!”
“用薄荷做的。”辛欣笑着点头。
薄荷的凉度与热乎乎的巧克力红豆酱碰撞在一起,享受的除了舌尖与口腔,还有内心。
这是一个取材于冬天的趣味。
“当然了,大家不想自己动手的话,完全可以请人帮忙。”辛欣把棉花糖吃完,竹签丢进垃圾桶说道。
到底是自己玩一玩吃一吃比较有趣呢?
还是请人帮忙代劳,自己就负责吃比较舒服呢?
这就全靠个人去选择了。
……
这次的聚会,辛欣是准备邀请后援团吃两餐的。
一餐中饭一餐晚饭。
然而中饭大家就已经吃撑了。
“虽然很期待晚餐继续与辛欣一起享用,但是我们也不好多留,几百人的餐食,准备起来也太麻烦辛欣了。我们舍不得你这么辛苦。”
俞斯年看着辛欣问道,“再加上,有的成员今天下午就得赶回去了,这顿晚餐不如留到下次?辛欣,你觉得呢?”
“好。”辛欣点了点头,“下次继续。”