“我还有一个小小的要求。”张桐对着王茜说道:“虽然说帮阿姨您管理一下火锅店铺什么的。,这件事我觉得挺荣幸的。但是我其实也有一些自己的想法。”
王茜看着张桐不置可否的说道:“哦,说说看。”
“是这样的,虽然说我愿意帮助阿姨您管理以后的火锅店什么的。但同时也并不想要关闭我现在开的这个小店。”张桐说出了自己的想法。这让王茜有点不理解:“嗯?为什么?”王茜真的是很不理解张桐的这个想法了。
因为如果张桐要帮着自己去管理火锅店的话,那么他会很忙的。如果分心开这个小店的话,那么可能会影响到火锅店的正常营业呢。王茜皱了皱眉头:“如果火锅店开起来的话,你每个月的收入可比开这个小店来的多呢。今天我帮你晚上照料了一下生意,客人虽然你很多。但是你餐厅售卖的食物价格并不贵,而且用的材料对于餐厅来说有点过于的好了。餐饮行业,一般物料成本不能过总价的百分之二十五。”
“卖十块钱的一份饭,那么食材的成本不能过两块五,不然的话就会赚不到钱。因为这十块钱里面还要有人工水电和店面房租的开销之类的。”对于餐饮行业应该怎么赚钱,王茜可太有言权了。
“就算是你开的这个小店没有房租,人工大多是也是自己的。肖潇和小黑的工资都不算高。但是你的成本其实用的还是很高了,定价这么低,虽然人流量很大但是你一个月的纯利最多也就是两万多块吧。”王茜只待了一个晚餐的时间就摸透了张桐这个小店的盈利能力了。
张桐有些尴尬的笑了笑:“呵呵,您还真是个老江湖。”王茜算的价格还真的是差不多,自己不算飞来横财的话,一个月也就是赚两万来块钱的利润而已。
“火锅店开起来了,我给你的薪水一个月绝对不止两万块。”王茜看着张桐似乎想要看透他一样:“所以你为什么还要在这守着这个小店呢?而且这也会影响火锅店的日常营业吧。”
张桐思考了一会儿后说道:“其实吧,我这个人并不是那么看重钱。一个月赚一万还是一个月赚两万什么的,对于我个人来说区别不大。我是个欲望没有那么强的人。没有特别想要成为一个企业家赚大钱,或者成为餐饮大亨什么的。生活可以舒服平淡的过下去就好了。”
张桐说的这些是真的,如果没有人来打搅他的话,他就能用自己这种步调慢慢的过下去。所以就算是自己强大的力量但是张桐也不会随意的胡乱使用它。最多也就是打扫卫生的时候用来除尘杀菌什么的。