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开局一个食堂窗口[美食] 第84节(2 / 2)

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林楚迟怕老人们还要客气,送完就赶紧回家去,路上遇到不少在外面玩烟花爆竹的小孩喊她一起。

“你们玩的时候小心点。”她没跟着一起玩,而是交代两句就先回家。

冬天太阳落山早,此时天色已经微微暗下来,家里餐桌上摆着不少好吃的,厨房里更是到处都是东西。

下午时一家三口先一起动手包好饺子,随即林楚迟又展示手艺做了笋焖红烧肉和四喜丸子,去送东西前更是把家里人都爱喝的墨鱼排骨莲藕汤炖上。

现在她回来则是准备把鱼和虾做上,再炒两个素菜就差不多把年夜饭备齐。

林母看到女儿送完东西回来就要往厨房里钻,拦下她道:“现在还早,你爸不是给你买了好多烟花爆竹,你也出去玩会。”

林楚迟想到家里那一箱子各种各样的烟花爆竹,越发觉得自己还在被家长当小孩一样看待。

不过想着东西已经买了也不好浪费,她最终还是点头搬着箱子从家里出去。

“哇!小林姐姐你好厉害,竟然有这么多!”

孩子们很快被她放烟花的动静吸引过来,见她竟然有一箱,脸上露出羡慕的表情。

林楚迟感觉自己一个人想玩完这么多也不容易,干脆带着他们一起玩。

当然,烟花爆竹好玩归好玩,但不注意还是会有风险的,所以分享之前她先跟孩子们约法三章。

咻——

林父买的烟花爆竹还挺齐全,冲天炮、烟花、摔炮之类的箱子里基本上都有。

随着烟花爆竹在附近响个不停,周围原本暗下来的天色都被照亮几分。

林楚迟还真是头一次这么玩,望着从自己手里放出去的璀璨烟花,脸上露出跟旁边孩子们一样的灿烂笑容。

有些家长们听到动静找过来,看到有她在盯着孩子们,这才放心离开。

一箱烟花爆竹看着多,但这么多人一起玩消耗得还是挺快。

“没有了……”

孩子永远是玩不够的,发现没得玩了顿时有些失望。

“下次再玩吧。”林楚迟倒是已经玩够,笑着安抚道。

正在这时,已经有家长喊回家吃饭的声音传来,于是孩子们跟她说一声便开始各回各家。

林楚迟站在原地目送他们全部回到家里,这才转身拎着空箱子回自己家。

“怎么样,这些烟花爆竹好玩吗?”林父买的时候特意让老板推荐的,老板听说是给家里孩子买的,也想不到是二十多岁的孩子,推荐的全是今年小孩们最喜欢的种类。

“好玩。”

听到她说好玩,林父感觉自己买对了,高兴的笑起来。

而林楚迟则是在洗干净手后就重新把厨房里围裙穿上,走到水池边道:“妈,让我来。”

林母正在处理虾,本来不想让她沾手,不过见在她上手一分钟就能处理好几只,还比自己处理得更干净利落,到底还是把水池让出来。

林父喜欢吃蒜,所以这些虾林楚迟全部去头开背,准备做个蒜蓉粉丝虾。

她把虾处理完,顺手又将旁边养在水桶里的鱼给杀了,动作快到林母根本帮不上忙。

年年有余是很好的寓意,所以家里准备做两条鱼,年夜饭时吃一条,还有一条先放着。

“我把饺子再煮点出来。”

之前煮的饺子都拿去送人,林母见她做菜用不着自己,便想着煮饺子。

林楚迟点点头,将要用的粉丝先煮好备用,再将蒜蓉剁好就开始起锅烧油。

油温三成热时下入一半蒜蓉,蒜香瞬间就被热油激发出来。蒜蓉想要好吃,在被炸成淡黄色时就要关火,加入剩下一半生蒜蓉和小米辣,两者相结合才能发挥最大的蒜香。

加入小米辣翻炒均匀,接下来就可以将调料依次撒入锅中,一碗喷香诱人的蒜蓉酱便做好。

粉丝提前煮过,虾也是种很容易熟的食材,所以将粉丝铺底再放上虾和蒜蓉酱后上锅蒸五分钟左右就可以。

“好香。”林父本来在外面摆桌子,闻到自己最爱的蒜蓉香立刻被吸引进来。

林楚迟已经将蒸好的蒜蓉粉丝虾从蒸锅里端出来,略烧一些热油浇上去,蒜香与虾的鲜味瞬间被油给激发出来。

“爸你要不要尝一个?”察觉到林父专注的目光,她开口问。

“多大人了,这一会还等不了?”

林父本来想点头,听到林母的话只能改为摇头道:“我不尝,待会上桌一起吃。”

两条鱼做起来也快,一条红烧,一条糖醋,很快厨房里又飘出鱼特有的鲜味。

他们家里虽然只有三口人,但毕竟是过年,加上今年暑假也算是大难不死必有后福,借着过年也得庆祝庆祝,所以年夜饭做了满满一大桌。

炸肉丸、炸素丸子、炸藕丸、炸酥鱼、炸酥肉、花馒头、饺子、笋焖红烧肉、四喜丸子、蒜蓉粉丝虾、板栗烧鸡、糖醋鱼、红烧鱼、松仁玉米、韭黄炒蛋、墨鱼莲藕排骨汤,每一样看起来都特别好吃。

过节肯定不能光有吃食,林楚迟还专门做了小吊梨汤当饮品,另外桌上还有林母买的橙汁和可乐。

今天这桌年夜饭看着就比往年要更好吃,但这话林父只敢在心里想想,怕说出来又要招白眼。

家里就他们三,也没必要讲究太多,菜上桌他们人便都坐下,林楚迟也终于有功夫拿起手机看看。

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