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真千金她躺平了(美食) 第183节(2 / 2)

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要一直重复着一个动作,快速搅拌,十分考验臂力和耐心。

穆昭朝又不用打发,她自然优哉得很,中间还吩咐桃枝去配了个待会要用的淀粉和面粉二比一配比的粉。

还让竹意用小石磨,磨了些糖粉等会儿要用。

至于红豆沙馅,之前就做过,不用她多说什么,桃枝便都处理好了,也都团成了穆昭朝要求的红豆沙小圆球。

等着一切都安排好,穆初元和陈觉脸上终于冒出了细密的汗。

累也不是很累,就是胳膊有些酸。

两人可是习武之人,说句力能扛鼎徒手打老虎都不为过,竟然在这件小事情上,胳膊发酸?

多多少少感到些许丢人。

陈觉没吭声,主要是,他也觉得能忍,从小习武,又是武将世家,这点苦还吃不了了?

更何况,和那些相比,这也算不得什么。

穆初元也没觉得累,就是觉得有些磨人,忍不住问妹妹:“还要打多久啊?”

穆昭朝看了看两人盆里已经开始发泡发白的蛋清,笑着道:“快啦,再坚持会儿罢。”

话落,她笑着揶揄道:“怎么啦?撑不住啦?”

听出她话里的揶揄,穆初元没忍住笑出了声:“撑不住倒是不至于,不过……妹妹,你是不是就等着看哥哥笑话呢?”

穆昭朝笑着摇头:“当然没有!我是真的在关心哥哥和小陈将军。”

陈觉也听出来了,抬头看了她一眼:“当谁傻呢。”

穆昭朝没忍住直接笑出了声。

见她兴致勃勃这么久,就是为了看这一刻的笑话,聂峋嘴角也弯了起来——她可真可爱啊!

就为了看穆大少爷和小陈将军,出这个丑,兴致勃勃了这么久?

想到她刚刚盯着两人的表情,聂峋一时不查,也笑出了声。

陈觉和穆初元同时朝他看过来:“别笑了,等你胳膊好了,这活你也得干!”

聂峋还没说话,穆昭朝便道:“你们累了,就不知道休息一下么?”

陈觉和穆初元眸色一转,又看向她:“可以歇?”

穆昭朝乐不可支:“当然可以,稍稍歇一时片刻,也不影响的。”

陈觉马上放下筷子活动了一下肩膀:“现在才说,就是为了看我和你哥哥出丑的罢,啧啧,子帧,咱家妹妹不得了欸。”

穆初元也乐不可支,难得妹妹开心,就逗逗她好了,于是也道:“就是,还好这里没外人,要不然被别人瞧见了,我和小陈将军的一世英名可就毁于一旦了。”

穆昭朝笑得不行,等他们歇了片刻,再次开始打蛋清的时候,她才敛了笑说道:“好啦,等会儿让你们多吃几个。”

陈觉这才笑着道:“这还差不多……”

穆昭朝兀自又乐了会儿,一抬头就看到聂峋正盯着他笑。

穆昭朝挑挑眉,以眼询问他笑什么。

聂峋嘴角的笑停了片刻,而后则垂下眼眸,继续抿着唇角无声地笑。

穆昭朝心道,看不出来,阿岭也这么腹黑呢……

正想问他,桃枝说糖粉磨好了,还要不要准备别的。

穆昭朝在盘子里放了淀粉,把红豆沙馅球都放进去,滚了几滚,让馅料球表面都沾上一层淀粉,再看哥哥和小陈将军这边,蛋清已经打发好了,便喊他们停下:“我看看……”

雪绵豆沙还是她第一次做,桃枝并不懂,得她先做一遍,桃枝学会儿,以后再由她来做。

穆昭朝走过去,用筷子试了下,筷子可以在打发的蛋清里立住,便道:“可以了,不用再打了。”

不光是穆初元和陈觉,就连桃枝和丹若她们看着盆里打发好后,犹如厚厚的白云一般绵软又雪白的东西,脸上都是毫不掩饰的惊讶。

“蛋清居然可以打成这样!”桃枝厨艺最佳,也是最惊讶的那一个。

“世间万物都很是很妙的,”穆昭朝把刚刚已经按二比一的比例调好,也过一遍细筛的淀粉和面粉倒进打发的蛋清里,继续搅拌:“多尝试尝试,说不定就会发现不一样的美食。”

桃枝眼睛一亮,她突然受到了巨大的启发,又有大小姐的鼓励,她已经迫不及待想要多试试各种做法了——兴许她就自创了个美食吃法呢?

穆昭朝这会儿也没有想到她的一句话,会让桃枝在厨艺上打通任督二脉,她正在把粉和打发的蛋清搅均,调成均匀的,有些像奶油一样的糊状后,便停了手。

陈觉在一旁问道:“不用打了么?我还有力气,还可以继续的……”他以为昭朝妹妹是怕他们真的累到,才喊了停。

“不用了,”穆昭朝又去调另一盆,说道:“再打,蛋清就硬了,这样做出来的口感会不好,这样子刚刚好。”

桃枝默默把这些小技巧记下。

等把糊调好,穆昭朝便让桃枝去烧油。

“炸雪绵豆沙最好用猪油,”穆昭朝道:“这样炸出来会更香,色泽也更白。”

更像棉花,当然了,也可以说更像云朵。

穆初元看着盆里果然像是一盆绵绵的雪一样的东西,期待道:“妹妹下午说的炸奶油是什么?”

“也是这个,”穆昭朝道:“换个叫法罢了。”

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